• Consegna vino a domicilio

    #restaacasa

    Ai tuoi acquisti ci pensiamo noi!

    In questo momento sempre più persone utilizzano i servizi di consegna a domicilio.

    Cason Brusà, a seguito alla situazione contingente di Emergenza Coronavirus, per far fronte alle numerose richieste effettua consegne a domicilio dei nostri vini nel raggio di 40 Km , previo contatto ai nostri recapiti telefonici  0421 700760 o invio richiesta mail a info@casonbrusà.com

     

    Visita la nostra cantina online!

  • Il Veneto offre una grande biodiversità

    Bacche rosse e bacche bianche

    Il Veneto offre una grande biodiversità

    Le uve maggiormente coltivate nelle regioni venete devono essere innanzitutto distinte in quelle a bacca rossa e quelle a bacca bianca.
    Tra i vini rossi meritano di essere citati il Merlot, il Raboso, il Cabernet Franc, il Cabernet Sauvignon, il Pinot Nero.
    Tra i i vini bianchi il Prosecco, lo Chardonnay, il Pinot Bianco, il Pinot Grigio, il Sauvignon.

    Visita la nostra cantina online!

  • La magia del vino 2310 Vitae

    Tempo di Halloween con la magia del vino

    La magia del vino 2310 Vitae

    Il 23 ottobre anche quest’anno come da tradizione si è piagiato il 2310 uno dei nostri speciali vini. Non tutti sanno le origini di questo nome che vogliamo qui svelare.
    Il nome 2310 nasce nel 2015. Il giorno della pigiatura era il 23 Ottobre, lo stesso giorno del compleanno del figlio del produttore, il quale dichiarò che questo speciale vino si sarebbe sempre pigiato il 23.10.

    Noi festeggiamo Halloween con il nostro 2310, e non solo, tra zucche e atmosfere magiche che solo la vigna sa regalare… vi aspettiamo in Cantina Cason Brusà!

    Con l’occasione vi vogliamo proporre le nostre speciali confezioni nuove-nuove e Halloween è il momento giusto, tra zucche, magie di colori e degustazioni.

  • …contro lo stress al rientro dalle vacanze!

    Uva un buon rimedio contro lo stress

    Uva, un buon rimedio contro lo stress al rientro dalle vacanze!
    Mangiare uva a fine estate, in concomitanza con il rientro dalle vacanze, aiuta l’organismo a riadattarsi ai ritmi quotidiani grazie alla melatonina presente nella buccia di quella nera, un ormone che agisce come un tranquillizzante naturale, combattendo l’insonnia che spesso si accompagna alla ripresa degli impegni di lavoro.

    Ma un consiglio un po’ di parte …anche un bicchiere di vino è un buon alleato!

    Scegliete tra i nostri vini bianchi!

  • Elevata qualità per la vendemmia 2019

    Vendemmia 2019: meno uva ma buona

    Elevata qualità per la vendemmia 2019 nel Veneto sebbene sia in calo rispetto ai record dello scorso anno, uno scenario che si ripete appunto in altre regioni vitivinicole italiane.

    Partita con qualche giorno di ritardo, la vendemmia quest’anno punta sulla qualità, mentre vede un calo della produzione in molte regioni salvo qualche eccezione.

    Tempo di vendemmia e tempo dei primi dati sulla produzione dell’uva in Italia. Dall’annata 2019 ci si aspetta un quantitativo in diminuzione a fronte dello scorso anno, ma di buona qualità.
    Il Centro studi di Confagricoltura parla di un calo medio della produzione del 6%, sottolineando che i numeri del 2018 erano comunque riferiti ad un’annata particolarmente abbondante.
    Ottima la qualità delle uvegrazie ad una primavera fredda e piovosa e un inizio estate caldo e secco” afferma la Confagricoltura nazionale.

    È questo lo spaccato previsionale dell’imminente vendemmia presentato a Legnaro (Pd) in occasione del 45° Focus organizzato da Veneto Agricoltura e Regione, con Avepa, Arpav e Crea-Ve alla vigilia della vendemmia, che nel Veneto partirà con i Pinot e lo Chardonnay.

    Scegliete tra i nostri vini!

    I primi dati che giungono affidano ancora all’Italia il primato in termini di produzione e registrano il record storico nell’export. Nonostante i ritardi e le difficoltà dovuti al maltempo, gli sforzi messi in campo stanno garantendo che la raccolta proceda nel migliore dei modi.

    Il vino è uno dei settori trainanti della nostra agricoltura, simbolo da sempre dell’eccellenza made in Italy in Europa e nel mondo. Da parte nostra continuerà ad esservi tutto il supporto indispensabile per stare al fianco delle aziende vitivinicole affinché possano operare in condizioni favorevoli e portare sul mercato un prodotto di qualità a tutela della sicurezza dei consumatori.

  • Vino rosso in estate si o no?

    Vino rosso in Estate? La risposta è: osate, osate sempre.

    Un buon bicchiere di rosso saprà anche rinfrescare un pomeriggio assolato!

    Se si dovesse stilare una carta d’identità del miglior vino rosso da consumare durante la stagione calda, queste dovrebbero essere le caratteristiche principali:

    • giovane
    • con buona acidità
    • buona sapidità
    • poco tannico
    • che non sia affinato in barrique

    E la temperatura?

    Si può arrivare a 14 gradi, ma non per tutti. L’ideale è mantenersi tra i 16 e i 18.  È possibile utilizzare questi cinque precetti come semplice indicazione e non attenersi a essi troppo rigidamente.

    Cason Brusà propone Cabernet Sauvignon o Cabernet Frank

    Scegliete tra i nostri vini rossi

  • Terra dei Dogi in Festa 2019

    Terre dei Dogi in Festa

    “Terre dei Dogi in Festa” è una denominazione che da un lato richiama le origini veneziane del portogruarese e dall’altro la storia di un territorio da sempre popolato da mezzadri e agricoltori dipendenti di grandi famiglie nobili che vivevano in città e possedevano vaste proprietà in campagna, proprietà coltivate a vigna, mais, grano e barbabietole.

    Un richiamo dunque alle origini e una riscoperta della memoria del territorio, per una manifestazione molto apprezzata dal pubblico giovane e che vede la presenza di una trentina di cantine e produttori vitivinicoli, la collaborazione di diversi ristoratori locali, oltre un centinaio di espositori.

    L’iniziativa si avvale della collaborazione delle associazioni economiche e di categoria, del Consorzio Vini doc Lison Pramaggiore, della strada dei Vini doc Lison- Pramaggiore, del Venice Wine Forum.

    La manifestazione si svolge nel centro storico della Città con protagonisti i vini, in particolare della zona d.o.c. Lison – Pramaggiore, la cucina e la cultura della città di Portogruaro.
    Concerti, intrattenimento per i più piccoli ed escusioni sul fiume Lemene con tipica caorlina. –cit. portogruaro.net

     

    Cason Brusà è presente con il suo stand stesso nello posto di tutti gli anni.
    Come dire stessa spiaggia stesso mare, stessa simpatia nell’accogliervi: vi aspettiamo il 17/18/19 maggio a Portogruaro bio in festa Terra dei Dogi

    Quest’anno Portogruaro Bio nei giorni 17-18-19 Maggio 2019 accoglie Terra dei Dogi in Festa e Noi di Cason Brusà ci siamo stesso posto e stesso partner di sempre: Vi aspettiamo!

    Presenti i nostri vini

  • Sabato 8 Giugno 2019 Essenzialmente… Vino!

    Essenzialmente… Vino! – L’importanza del Terroir

    Sabato 8 Giugno 2019  – Presso Cason Brusà

    A partire dalle ore 17.30 La Vigna di Cason Brusà rinnova l’appuntamento dedicato agli amanti del Buon Vino e della convivialità.

    “L’importanza del Terrior” alla scoperta di fragranze, profumi e sentori che caratterizzano il nostro meraviglioso vino.
    E’ ormai consuetudine condividere con gli amici l’appuntamento alla tradizionale festa in cantina dedicata a tutti gli interpreti della nostra stagione vitivinicola.

    Quest’anno l’evento Essenzialmente… Vino! è a numero chiuso

    Prenota il tuo posto, stampa il biglietto gratuito e festeggia con noi: Sabato 8 giugno 2019 dalle ore 17.30
    Ingresso Libero – Sacca calice e 2 assaggi omaggio
    Degustazioni a pagamento.

    Info e Contatti  info@casonbrusa.com  – Telefono 0421 700760

    Prenota il tuo posto

    Quest’anno ingresso solo registrati

    Registrati qui

    Compilare il form e stamparsi la mail di ritorno da presentare all’ingresso.

    Il Programma

    Dalle ore 17:30 Cantina aperta
    Passeggiando tra botti e torchi sveliamo i segreti della Cantina.
    Accredito con consegna sacca, bicchiere e 2 coupon omaggio, per l’aperitivo in compagnia, sulla splendida cornice del nostro cortile fiorito.

    Dalle ore 18:30 Essenze divine
    Guidati dal Sommelier : avvicinamento all’arte della degustazione.
    Impariamo a riconoscere i sentori che caratterizzano i vini della nostra tradizione, un simpatico modo per scoprire tra i nostri amici i “Nasi” più fini ed allenati.

    Durante tutta la serata Le Isole dei Sapori
    Con stile gli Chef ci accolgono sotto le stelle, proponendo con orgoglio, le loro stuzzicanti sorprese. Sfiziosi e pregiati profumi da abbinare ai nostri vini.

    All night long Pump Up the Volum
    Alziamo il volume e i calici …a facciamo le ore piccole.

    Ingresso ed incontri con Somelier gratuiti, Cantina aperta e possibilità di passeggiate libere lungo i filari del nostro vigneto. Musica e compagnia., calice su marsupio e i primi due assaggi omaggio !
    Dress code : After 5 – Smart Casual
    Wine Bar & Food a pagamento. Possibilità di acquisto delle nostre selezioni direttamente in Cantina.

  • Street Wine Caorle 27/28 Aprile

    Strade del vino i profumi e lo spirito del Veneto: Cason Brusà vi invita Street Wine Caorle 27/28 Aprile 2019

    Street Wine Caorle 27/28 Aprile 2019 nasce come evento legato alle famose “Strade del vino” che percorrono il Veneto colmandolo di profumi e sapori e al suo spirito diffuso che ha luogo nelle strade e nelle piazze.

    Stret Wine Caorle ha luogo nel centro storico del Borgo marinaro della costa dell’alto Adriatico.

    Cos’è Street Wine Caorle?

    Il progetto Street Wine Caorle è un evento atto a valorizzare il Made in Italy ed il “Made in Veneto”, attraverso la proposta di prodotti food & wine della tradizione che hanno sempre fatto parte del nostro sapere culinario e della corretta alimentazione.

    Durante tutto il week end in cui ha luogo l’evento, per stimolare l’interesse dei partecipanti e accompagnarli lungo il percorso, sono previste suggestioni artistiche di vario tipo, gratuite e aperte a tutti.

    In ciascun giorno saranno organizzati spettacoli musicali itineranti, dove gli artisti si esibiranno tra la gente, coinvolgendo i passanti e affascinandoli con la propria arte.

    Viva la Dieta Mediterranea!

    Il 2019 è l’Anno della Dieta Mediterranea, dichiarato Patrimonio Immateriale dell’Unesco, e molte saranno le iniziative internazionali finalizzate a promuovere la conoscenza di questo nostro innato sapere.

    In questo interessante e valevole contesto, vorremmo inserire un evento come il nostro, dove la degustazione dei prodotti tradizionali è la protagonista.

    Creare l’occasione di Imparare ad assaggiare non solo il vino ma anche l’olio EVO tipico delle nostre zone ed i prodotti tipici della cucina del territorio, assaporarli, conoscerli a fondo, riconoscere loro elementi nutritivi importanti per il fisico, abbinarli con i giusti alimenti per enfatizzarne i benefici per una dieta completa, diventa un’esperienza emozionale accrescitiva di ogni singolo.

    Vino ed olio intesi quindi come cibo, parte integrante dell’educazione alimentare, elementi base nell’alimentazione equilibrata, riscoperti anche nelle diete sportive per i loro benefici nutrizionali.

    Cason Brusà vi invita al suo stand presente in occasione della manifestazione per presentare i suoi vini.

    L’evento sarà co-organizzato dall’Associazione Hostaria e dal Comune di Caorle, che vedrà interessati in particolare gli Assessorati allo Sport, alla Cultura, all’istruzione, al Commercio e al Turismo.

     Vi Aspettiamo!